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如何用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的步驟

如何用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的步驟

發布:2019-10-15 16:52:13

還在對著商店裏的蛋糕流口水嗎?還在擔心商店裏賣的蛋糕的品質嗎?不用糾結了,只要你有一個微波爐。微波爐做蛋糕其實很簡單,只要准備好相應的食材,按照特定的比例混合好,烤制和操作手法都很簡單的,基本上是一看就懂。接下來小編就爲大家介紹如何用微波爐做蛋糕及微波爐做蛋糕的步驟。

還在對著商店裏的蛋糕流口水嗎?還在擔心商店裏賣的蛋糕的品質嗎?不用糾結了,只要你有一個微波爐。微波爐做蛋糕其實很簡單,只要准備好相應的食材,按照特定的比例混合好,烤制和操作手法都很簡單的,基本上是一看就懂。接下來小編就爲大家介紹如何用微波爐做蛋糕及微波爐做蛋糕的步驟

1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內的顆粒);

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;

3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻爲止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;

6、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裏面四周都抹上油,然後把完全混合好的面粉團倒進容器中;

7、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;

8、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

编辑总结:关于如何用微波炉做蛋糕及微波炉做蛋糕的步驟就介绍到这里了。想要了解更多信息,可以关注居然之家设计家资讯。